Что означает выражение «не солоно хлебавши. Что означает выражение "не солоно хлебавши" Что означает несолоно хлебавши

Русский язык очень богат на старинные фразеологизмы с далекой историей. Они не просто украшают нашу речь, но и помогают более точно выразить мысль. Значение «несолоно хлебавши» также уходит корнями в давнюю Русь.

История возникновения фразеологизма

Сегодня соль имеется в каждом доме. Еда подсаливается по личным предпочтениям и рекомендациям рецепта, а не в расчете на экономию этого весьма распространенного продукта.

С IX по XVI века на Руси была абсолютно иная картина. Как говорят историки, соль являлась очень редкой и ценной приправой, и стоила она очень дорого. Причиной этого являлось отсутствие в государстве источников добычи продукта. Его приходилось завозить из других стран, но дорога была длинной и трудной. Не улучшали ситуацию разбойники, активно промышляющие на пути чумаков, и высокие налоги на ввоз товаров. Добывать же соль в самом государстве начали только в XV веке.

В наши дни хозяйка солит блюда в процессе их приготовления. На Руси же (в связи с таким дефицитом продукта) еду солили в каждую тарелку отдельно. Часто это делал сам хозяин, своей рукой. Желанных и уважаемых гостей глава садил рядом с собой. Чем ближе человек располагался к владельцу, тем почетнее считалось его место. Стараясь выразить особое расположение к посетителю, хозяин мог даже хорошенько пересолить блюдо. Отпустить гостя, не накормив его, считалось правилом дурного тона, а вот не посолить поданное кушанье вполне позволялось. В итоге те, кто сидел на другом краю стола, часто уходили наевшись постной пищи, понимая, что им в доме были не рады. Так и появилось значение «несолоно хлебавши».

Использование фразеологизма в литературе

При употреблении в народной речи фразеологизм не мог не затронуть фольклорные произведения. Ярко описывает ситуацию и использует выражение «несолоно хлебала» народная сказка «Лиса и журавль». После нерадушного приема лисы журавль отплатил ей такой же монетой. Хозяин наготовил вкусного жаркого, но сложил его в кувшин с узким горлышком. Как гостья ни пыталась дотянуться до лакомства, а «домой пошла как несолоно хлебала».

Эта сказка ярко иллюстрирует применение фразеологизма в старые времена. Лиса шла в гости, рассчитывая на радушный прием, несмотря на свое коварство, но ушла в горьком разочаровании.

Что означает выражение «несолоно хлебавши»

Раньше фразеологизм применяли для определения нерадушного приема, когда гостя оставляли без почета и внимания. Про такого посетителя еще говорили, что он ушел ни с чем. Когда приход соли в Руси был налажен, значение «несолоно хлебавши» не утратило своей популярности.

Сегодня, употребляя это устойчивое словосочетание, ему придают смысл разочарования, обманутых надежд. Значение «несолоно хлебавши» ассоциируют с неоправданными ожиданиями. Уходит несолоно хлебавши тот, кто не добился желаемого результата.

Была дорогим товаром. Хозяин, у которого еду ели с солью, считался состоятельным человеком. На добыче соли разбогатели многие российские купцы и дворяне. Так на соли разбогатела семья Строгоновых. Григорий Потемкин разрабатывал соляные копи в Крыму.

Примеры

(1883 - 1923)

"Похождения бравого солдата Швейка" (1923 г., перевод П.Г. Богатырёв (1893 - 1971)), ч. 3, гл. 1:

"Солдаты разных рот возвращались к своим вагонам не солоно хлебавши ".

(1860 - 1904)

" " (1884 г.), гл. 1:

"Набросав план местности и расспросив взятых с нами кучеров о положении, в котором была найдена Ольга, мы поехали обратно, чувствуя себя не солоно хлебавши ."

" " (1888 г.) - мужчина о молодой женщине:

"И чем больше она говорила и чем искреннее улыбалась, тем сильнее становилась во мне уверенность, что я уеду от нее не солоно хлебавши ."

" " (1882 г.) - о молодом человеке, которому отказала девушка:

"Посрамленный, не солоно хлебавший , отправился я домой."

(1823 - 1886)

"Не все коту масленица" - молодой человек (Ипполит), находясь в гостях у девушки (Агния) поделился с ней, что опасается ее матери, так как пришел без приглашения:

И п п о л и т. Все равно, да не одно-с. А вдруг выдет сама да скажет: "непрошенные гости вон!" Со мной такие-то разы бывали. Однако, оно довольно конфузно-с.

А г н и я. Да разве можно? Что вы!

И п п о л и т. Оченно можно-с; особливо если хозяин или хозяйка с характером. И пойдешь как не солоно хлебал ; да еще оглядываешься, в затылок не провожают ли.

Не солоно хлебавши

Как понимать это выражение

Это старинное выражение относится к разряду не явных, то есть, их составляющих его слов не следует смысл. А смысл выражения таков: обмануться в ожиданиях, не получить желаемого, встретить плохой прием. А при чём же тут соль?

Дело в том, что в старину на Руси соль была очень дорогим продуктом. Своих источников соли в государстве не было. Известно, что большие соляные залежи были в на территории Польши, а также в верховьях Камы. Но Речь Посполитая была враждебным государством, а Каму до шестнадцатого столетия контролировало Казанское ханство. Война Московского княжества с Казанью носила не только политический, но, главным образом, экономический характер. Москве нужен был контроль за всей Волгой и её притоками. В 1552 году третий казанский поход Ивана Грозного (1530-1584) завершился падением Казанского ханства, и Волга со всеми её притоками перешла под власть Москвы.

Соляные же разработки русские промышленники начали еще 1430 году в местах, где позднее возник город Соликамск, а также в Соль-Вычегодске в 1515 году. Эти предприятия постоянно подвергались разбойным нападениям, и только после военных походов Ивана Грозного и Ермака удалось устранить угрозы. Тогда добыча и поставка соли стала регулярной. И, тем не менее, добыча была далеко от Москвы, поэтому соль на Руси была дорогим удовольствием, которое могли позволить себе не все.

С незапамятных времен особо желанных гостей потчевали блюдами солёными, других же могли угостить и несолёной пищей. Известно, что на пирах гости садились «по чинам» - более желанные и знатные ближе к хозяину, всякая «мелочь канцелярская» - в конце стола. Вот им могли подавать несоленые блюда. Таким образом демонстрировалась степень значимости гостя. Не солоно хлебать означало встретить не очень радушный прием. Позднее это выражение приобрело и другие оттенки – не получить желаемого результата при обращении с просьбой к вышестоящей персоне.

Другие интересные выражения из русской речи:

Выражение «не всякое лыко в строку» как бы понятен, только не каждому современному

Слову набат приписывают арабское (или тюркское?) происхождение. Этим словом с

Выражение «нашего полку прибыло» прямого действия. Означает, что просто «наших»

На самом деле Суворов назвал свои наставления (оформленные в виде рукописи для

Выражение «быть не в своей тарелке» означает чувствовать себя неловко, неуютно,

Выражение «на седьмом небе», как правило, употребляется с глаголом быть

С древнейших времен (и по сей день) орехи - любимое лакомство детей.

Лезет на стенку – говорят о тех, кто находится в крайне возбужденном либо состоянии

Фимиам – это общее название благовоний, которые курили не только перед алтарями

Интересное выражение – козел отпущения . Фраза недосказана, но все ее прекрасно

Интересное выражение – купить кота в мешке. Его можно отнести к разряду интуитивно

Соловей – самая приятная певчая птица, живущая на просторах России. Почему из всех

Кузькина мать (или показать кузькину мать) – устойчивое словосочетание непрямого

Выражение круговая порука – это выражение прямого значения, то есть означает то,

С древнейших времен у многих народов существует поверье, что крокодил плачет, когда

Крепкий орешек – это выражение принято связывать со взятием Петром Первым шведской

Квасной патриотизм – короткое, бьющее точно в цель ироничное определение для

Великая Китайская Стена – самое большое архитектурно-строительное произведение

Выражение кесарю-кесарево библейского происхождения, как и многие другие

Пусть вас не смущает эта идиотская формулировка, составленная специально для

Китайские церемонии – этот фразеологизм мы нередко используем в разговоре. Как

По выражению лить колокола совершенно невозможно догадаться, какое еще значение

Верста – русская мера длины, существовавшая в России до введения метрической

Колосс на глиняных ногах – это своего рода характеристика или оценка чего-то

Про происхождение выражения колумбово яйцо разные источники сообщают примерно

Если это выражение пустить красного петуха прочитает иностранец, изучающий

Выражение костей не собрать для нашего российского уха достаточно привычное. Его

Издревле, еще до появления геометрии, люди привязывали меры длины к частям своего

Казалось, известное всем выражение, на кривой козе не подъедешь . Означает оно тот

Оказывается, возникновение этого фразеологизма напрямую связано с религией, точнее с

Попал как кур во щи говорят тогда, когда неожиданно попадают в крайне неприятную

Сирота казанская – очень интересное выражение. Сирота – понятно, но почему именно

Как от козла молока (получить) – говорят о человеке, от которого нет никакой пользы,

Калиф на час говорят про руководителей или начальников, которые оказались у власти

Выражение кануть в лету знакомо и понятно всем. Означает оно – исчезнуть из памяти,

Название города-государства Карфаген известно нам еще из учебников истории

Таскать каштаны из огня – это выражение обретет полную ясность, если добавить к

Это выражение – квадратура круга , наверняка вам где-то встречалось. А вот что оно

Как в воду глядел – выражение понятное по значению, но не сразу понятное по

Выражение во всю ивановскую, точнее, орать во всю ивановскую, известно очень

Выражение, или словесный оборот и на солнце есть пятна подчеркивает, что в мире

Выражение и на старуху бывает проруха говорит само за себя. Согласно словарю

И ты, Брут! – выражение знакомое практически каждому образованному человеку, даже

Иван, не помнящий родства – чисто русское выражение, уходящее корнями в нашу

Слово свечи в русском языке имеет несколько значений: прежде всего это свечи для

Выражение делать из мухи слона совершенно понятно, не содержит каких-то

Выражение избушка на курьих ножках известно, наверное, каждому с детских лет.

Выражение имя ему легион (или им имя легион ) означает неопределенно большое

В современной трактовке словосочетание — не солоно хлебавши означает следующее: быть обманутым в своих ожиданиях, не добиться желаемого результата, встретить отнюдь не радушный прием. Исторически эта фраза возникла на Руси в период с IX до XVI вв.

Как известно, в древней и средневековой Руси соль являлась очень ценным и редким продуктом, ибо собственных внутренних источников добычи в русских пределах не существовало. Залежи соли на территории расселения западных славян (преимущественно поляков) и в течении реки Камы. Однако геополитически эти ресурсы были малодоступными (в силу антирусской ориентации и враждебности государств и политических образований, которые контролировали данные территории). Собственные же русские соляные прииски появились в XV-XVI вв. в районах современного расположения Соликамска и Соливычегодской. Однако добыча соли была сопряжена с постоянными разбойными нападениями. Нормальная добыча соли в России началась лишь после «казанских походов» Иоанна IV Васильевича (после 1552 года).

Недообеспеченность русского общества солью приводила к тому, что всех гостей делили на две основные категории:

  1. тех, которых потчевали солеными блюдами;
  2. тех, кого угощали несоленой пищей.

На великокняжеских пирах наиболее знатные и важные гости садились ближе к правителю, и челядь преподносила им подсоленные яства. «Мелкой сошке» подавали блюда без добавления соли. Этот критерий лежал в основе градации важности гостя на званных ужинах и пирах.

Таким образом, словосочетание «Не солоно хлебавши » изначально было синонимом нерадушного приема, когда гостю не оказывалось должного внимания и почтения. Впоследствии смысл фразы расширился до понимания ее как аналога неудачного предприятия (например, получения отказа при обращении с просьбой).