С чем пить чай при похудении. Молокочай. имбирный. зеленый и чай с медом - как правильно пить для похудения. Низкокалорийные сладости к чаю при похудении Низкокалорийное к чаю
Любая диета, даже самая здоровая и сбалансированная, - это всегда ограничения в рационе. Что, в свою очередь, негативно влияет в первую очередь на настроении. Особенно это замечают сладкоежки, которые не могут представить своей жизни без пирожных и шоколадок. Нетрудно догадаться, чем для сладкоежки зачастую заканчиваются диеты, в которых нет ни грамма любимых вкусняшек. Конечно, срывом.
Избежать подобного неприятного исхода просто - нужно подобрать правильный, вкусный и полезный, диетический десерт к чаю. Который будет радовать ваши рецепторы, но не отложится на талии в виде лишних сантиметров. О том, с чем пить чай при похудении, мы сегодня и поговорим.
Прежде, чем перейти к десертам, давайте разберемся, а можно ли пить чай при диете? Казалось бы, ответ очевиден, но многие худеющие боятся допустить даже малейшую ошибку, и поэтому «дуют на воду».
Итак, можно ли пить чай при похудении? Не только можно, но и нужно! Особенно зеленый. Причем в любых количествах - как горячий, так и холодный. И даже на ночь, если вы не склонны к отекам. Зеленый чай отлично помогает при обезвоживании, укрепляет стенки ваших сосудов, насыщает организм витаминами и минералами.
Также хороши при диете и другие чаи: травяные, фруктовые, каркадэ, матэ. Из трав советуем заваривать душицу, мяту, чабрец, липу, ромашку, багульник, шиповник.
Теперь перейдем к вопросу, можно ли пить черный чай при похудении. И снова да: черный чай содержит теин, йод и пектин, которые способствуют снижению веса. Главное - не злоупотреблять с чаем, стараться употреблять напиток за 20-30 минут до приема пищи и не забывать пить обычную воду.
Теперь вы знаете, можно ли пить чай во время диеты. А вот что можно пить с чаем, когда худеешь, - вопрос более интересный. И сейчас мы постараемся найти на него ответ.
С чем пить чай, когда на диете: вкусные добавки к ароматному напитку
Тем, кто твердо решил сказать сахару нет, хотя бы на время диеты, предлагаем альтернативный вариант - разнообразить чай пряностями, чтобы было и вкусно, и полезно. Это может быть, к примеру:
- лимон или лайм;
- ваниль;
- корица;
- имбирь;
- кардамон;
- гвоздика.
Специи не помогают справиться с тоской по сладкому? Еще один отличный вариант, с чем можно пить чай при похудении, - это мед. Правда, злоупотреблять не стоит: только чайная ложечка и только в теплый напиток, чтобы сохранить целебные свойства меда.
Что можно есть с чаем при диете: идеальные десерты для стройной фигуры
Следует помнить, что любые сладости вприкуску с чаем - это уже некоторые отступление от принципов правильного питания. Но даже если вы решили придерживаться щадящей диеты, вкусняшки все равно нужно выбирать тщательно - чтобы они не откладывались на боках и были действительно полезными.
Первое, с чем можно попить чай на диете, - это уже упомянутый выше мед. Акациевый, гречишный, каштановый - выбирайте вариант по вкусу. Это не только вкусное и сладкое, но и очень полезное лакомство: в меде много витаминов, антиоксидантов, микроэлементов. Главное - не перебарщивать: в меде достаточно много калорий.
Второй вариант, что купить к чаю диетическое, - это горький шоколад. Он насытит организм энергией и эндорфинами, что значительно поднимает настроение. Есть шоколадки плитками, конечно, не надо, - достаточно пары долек.
Также в список продуктов, что можно есть с чаем при похудении, входят мармелад, зефир, пастила, особенно на фруктозе. Один кусочек лакомства с чаем точно не отложится на боках, зато гарантированно поднимет настроение!
Еще один беспроигрышный вариант, с чем пить чай, когда худеешь, - это сухофрукты. Например, курага, чернослив, инжир, изюм и так далее. Они содержат в себе почти все полезные свойства свежих фруктов, а значит, полезны для организма. Смешайте их с орехами и медом - и вкуснейшее лакомство готово!
Не знаете, что купить к чаю низкокалорийное, и думаете, что вам подойдут рахат-лукум или козинаки? Это не так: калорий в этих сладостях предостаточно. Правда, выбирая, с чем попить чай на диете, между пирожным или козинаками, лучше предпочесть именно козинаки - они намного полезнее.
Перед вами - примерный список того, что можно с чаем на диете. Но все-таки, если вы хотите быстрее достичь желаемого результата, лучше употреблять напиток «голым», не закусывая никакими сладостями. Удачи!
Здравствуйте, дорогие друзья. Наш сегодняшний разговор о том, какие бывают самые низкокалорийные сладости. Ведь всем нам хочется сладкого, однако так не хочется навредить своей фигуре. Так существуют ли такие вкусности и где их искать?
Полезные сладости
Сахар, как известно, белая смерть. Особенно для тех, кто следит за своим весом. Но человек так уж устроен, что сладкого хочется всегда, а потому ищет способы заменить привычную сладость. Чем?
О некоторых способах я упоминал в своих статьях и .
Список таких вкусностей прост – это сухофрукты, мед, горький шоколад, мармелад и зефир. Но, согласитесь, одно и тоже быстро надоедает.
Конечно, всегда можно приготовить что-нибудь вкусненькое и низкокалорийное вроде торта, с рецептами которого можно ознакомиться в статье .
Однако, зачастую просто нет времени на стояние у плиты, а так хочется побаловать себя чем-нибудь сладеньким.
В поисках сладкой жизни
И вот, оказавшись в магазине, мы порой прилагаем немалое усилие воли, чтобы сдержаться и не купить чего-нибудь вредного для фигуры.
Однако, если присмотреться, и на магазинных полках можно отыскать вполне полезные сладости. Какие? Давайте присматриваться!
Фруктовые желе
35-55 ккал на 100г
Их принято относить к самым низкокалорийным покупным сладостям. Как правило, они содержат совсем немного калорий (внимательно читайте упаковку, где содержится указание калорий, а также состав).
Обращайте также внимание на наличие и количество всяческих ароматизаторов, пищевых добавок и консерваторов.
Лучше, если оно будет приготовлено на основе агар-агара, а не желатина, агар-агар – это природный, растительный заменитель желатина.
Очень вкусно есть желе в сочетании с обезжиренными йогуртами, а также с добавлением сладких фруктов или ягод.
Печенье
Один из самых популярных перекусов к чаю, однако, выбирать его нужно с умом.
Овсяное
Около 420-437 ккал на 100 г
Распространено мнение, что самое низкокалорийное печенье – это овсяное. Однако, это справедливо только в отношении того, что приготовлено в домашних условиях.
Если же оно из магазина, то стоит знать, что в его состав входят белая мука, маргарин, кондитерские жиры, сахар, а также различные химические добавки, призванные продлить срок хранения.
Все это увеличивает его калорийность и одновременно уменьшает пользу. А так, в целом, это очень питательное печенье, богатое витаминами группы В, микро и макроэлементами, клетчаткой.
Галетное
350-390 ккал на 100 г
По энергетической ценности среди печений оно находится в самом низу списка. То есть даже диетологи рекомендуют пить с ним чай тем, кто сидит на диете.
В состав могут входить разные продукты – частично ржаная, овсяная или кукурузная мука, толокно, всевозможные вкусовые добавки вроде ванили или тмина, а также кондитерские жиры.
Особая польза галетного печенья состоит в том, что в нем немало полезных веществ – витаминов и макро- и микроэлементов.
Песочное
380-410 ккал на 100 г
Энергетическая ценность зависит от того, по какой рецептуре оно приготовлено. Бывает со сметаной и без (ее заменяют на свиной топленый жир), в состав теста входят яйца, маргарин или масло, мука, сахар и сода, консерванты и вкусовые добавки, в качестве начинки – орехи, какао или повидло.
Не слишком полезная еда для фигуры (впрочем, как и все печенья), очень много простых углеводов, которые быстро откладываются про запас.
Юбилейное
410-470 ккал на 100 г
Весьма популярный и недорогой продукт, который сложно назвать здоровым. Состоит из дешевых ингредиентов, вроде пальмового масла, ароматизаторов и консервантов.
В основном несет вред здоровью и совсем не рекомендуется для похудения.
Батончики мюсли
Примерно 415 ккал в 100 г
Очень популярный перекус, дает быстрый и большой прилив энергии, продается даже в аптеках, однако в больших количествах вреден.
В составе обычно овсяные хлопья, орехи, сухофрукты, мед, семечки, что само по себе выглядит полезно. Однако есть исследования, которые говорят о вреде таких батончиков, который равносилен тому, что наносит сладкая газировка.
Считается, что это не более чем быстрый углевод, в котором содержатся одни лишь пустые, то есть бесполезные калории.
Диетические джемы
От 0 ккал на 100 г
Есть на полках, наверно, любых супермаркетов. И проблема с ними та же, что и у батончиков – некоторые диетологи говорят о том, что продукты эти не больше чем быстрые углеводы, в них нет ничего натурального, одни красители, загустители и ароматизаторы.
Если честно, к единому мнению я так и не пришел. Может быть, кто-то поделится своими мыслями по этому поводу в комментариях?
Сегодня на рынке представлено просто огромное количество таких джемов, бывают они с любыми вкусами, есть и варенья, в состав которых вместо сахара входит например, стевия – натуральный заменитель сахара.
В целом же продукт полезен как замена привычным вареньям, не вредит фигуре. Такие джемы на подсластителях принято считать безуглеводными – на 100 грамм продукта обычно приходит не более 10 г углеводов, а часто гораздо меньше.
Батончики Аткинса
130 ккал на 34 г (такова порция батончика)
Диетическая еда из набора продуктов диеты Аткинса. Диета эта строится на низком содержании углеводов. В состав батончика входит 1 грамм сахара, белок, диетическое волокно, витамины А и С, кальций, железо.
Жира в его составе порядка 20% от общей массы (арахисовое, пальмовое масла). Впрочем, и сама диета Аткинса от жиров не отказывается. В целом батончик питательный, но содержит дешевые жиры.
Пастила
Около 300 ккал на 100 г
Сладость из фруктов, вернее, из фруктового пюре. В состав также входят яичные белки, клеевой сироп из сахара, агар-агара (или желатин) и патоки.
Жиров в пастиле практически нет, а благодаря относительно натуральному составу она вполне может сойти за диетический продукт. Правда, как и большинство сладостей, хороша она лишь в меру, увлекаться пастилой не стоит.
Маршмеллоу
318 ккал на 100 г
Американский вариант пастилы, одновременно напоминающий зефир. Сложно назвать его диетическим, впрочем, как и многие в том списке, что мы уже рассмотрели.
Очень вкусны маршмеллоу вместе с какао, чаем или кофе – просто опустите в горячий напиток зефиринку и она тут же бесследно в нем исчезнет.
Готовится такая пастила из взбитого сахара, красителей, желатина и кукурузного сиропа. Ничего полезного и оттого диетологи смотрят на эту сладость скептически.
Однако же, в продаже встречается диетический маршмеллоу, который можно смело назвать низкоуглеводной сладостью – утверждается, что углеводов в непокрытых глазурью конфетах от 0,5 до 1,5 г на 100 грамм. Верится с трудом.
Мороженое
Около 100 ккал на 100 г
Казалось бы, продукт этот совсем не для стройности. Однако, есть мнение, что мороженое без наполнителей, а еще лучше из йогурта, убережет вашу фигуру от лишних килограмм.
Он богат минералами и питательными веществами, улучшает пищеварение. лучше всего йогурт в данном случае брать замороженный – это относительно новый продукт на нашем рынке, лично я не встречал в магазинах.
Замороженный йогурт
От 55 до 97 ккал на 100 г
Считается, что такой йогурт содержит только натуральные ингредиенты и живые бактерии и в нем нет сахара и консервантов.
Вместе с тем, опасайтесь перепутать йогурт и купить тот, у которого бактерии не живые. О том, какие тут подкарауливают опасности, рассказывает это видео.
Конфеты на основе сухофруктов и орехов
Еще один ответ пищевой индустрии тем, кто следит за своей фигурой. Стоит такой продукт недешево, потому что производят его чаще всего небольшие частные фабрики.
В состав входят сухофрукты, цукаты, орехи, восточные сладости (щербет, халва). Исключительно натуральные компоненты, никаких химических консервантов (по крайней мере, так уверяют производители).
Тем, кто хочет попробовать такую вкусняшку, можно порекомендовать приготовить ее в домашних условиях, поскольку процесс совсем несложный. Вот, например, рецепт конфет под названием.
Лимонные шарики
Потребуется
- 140 г миндаля
- 150 г кешью
- 15 штук фиников
- 2 столовых ложки сока лимона
Калорийность такого блюда – 154 ккал на 100 г
Все компоненты перемешайте по очереди в блендере – сначала орехи до состояния муки, потом туда же добавьте финики и лимонный сок, все тщательно взбейте.
Затем нужно руками скатать шарики и отправить их охладиться в холодильник на 15-20 минут.
Что запомнить
- Приобретая сладость в магазине, обращайте внимание на состав. В нем не должно быть (или по минимуму) непонятных ингредиентов. Чем больше простых, знакомых слов – тем лучше.
- Если сахар стоит на первом месте, положите на место этот продукт и никогда не покупайте.
- Также стоит помнить, что энергетическая ценность указана на 100 грамм, а сам продукт может весить гораздо больше. И если вы съедите полкило пастилы, то ничего кроме вреда своему организму не принесете.
Нельзя сказать, что магазинные сладкие продукты будут низкокалорийны и на сто процентов полезны, но, в небольших количествах, иногда (не чаще одного раза в неделю) они не принесут большого вреда, зато доставят удовольствие.
А это немаловажно для человека, пытающегося следить за своей фигурой. Ведь ничто так не сладко, как запретный плод.
Мне же остается пожелать вам здоровья и красивой фигуры. Подписывайтесь на обновления блога и вы не пропустите ни одной новости о правильном похудении! И до новых встреч в новых статьях.
Главное - это четкое понимание того, что можно кушать и когда.
На время диеты нужно забыть про дрожжевую выпечку и сдобу со сливочно-маслянистыми наполнителями.
Такая вкусность тормозит процесс пищеварения, вызывает брожение в кишечнике (от четкой работы кишечника зависит скорость снижения веса) и содержит большой процент жиров.
Желая подсластить свою диетическую жизнь, обращайте внимание в первую очередь на содержание жиров в продукте, а уж потом на калорийность.
Калории можно легко сжечь физическими нагрузками, а вот от жира, который оседает толстым слом вокруг внутренних органов, избавиться не так уж легко и быстро.
Запомните:
- Даже самая низкокалорийная сладость съеденная на ночь бесследно не уйдет и отразится на фигуре.
- В ночное время организм отдыхает и не нуждается в большом количестве энергии. Все полученные калории он спрячет про запас, нам в бока и на талию.
- Перед сном, если уж слишком хочется сладенького, заварите себе чай из трав с медом.
Чем льняная мука лучше пшеничной + рецепты
К списку самых низкокалорийных сладостей можно отнести черный шоколад, зефир, мармелад, пастилу, мороженое и конечно же сухофрукты. Если не кушать эти продукты в большом количестве, то организм без труда справится с полученными от них калориями.
- Маленький совет: чтобы контролировать тягу к сладкому - следите за уровнем серотонина.
Шоколад
Начнем с шоколада. Его можно употреблять, но выбирать следует только черный (имеющий в своем составе минимум 76 % какао бобов) и с низким содержанием сахара.
Именно этот вид шоколада наполнит организм полезными микроэлементами и на длительное время угомонит чувство голода.
Черный шоколад помогает организму вырабатывать эндорфины (гормоны счастья), которые погашают стрессовое состояние при похудении.
К тому же в нем не так уж и много калорий, а входящие в состав мононенасыщенные жиры, подстегнут нас к быстрому похудению.
В день, без вреда для фигуры, можно съедать по паре полосок шоколада.
Разоблачение мифов о темном шоколаде
Норма шоколада в день
Есть еще одна сладость, которую можно употреблять при похудении. Это мороженое.
Но его нужно выбирать без наполнителей и с малым содержанием жиров, а лучше всего приготовить самим из нежирного молока, сахар можно заменить сладкими ягодами.
В мороженом имеется молоко, а следовательно оно богато кальцием, который помогает дать мозгу сигнал сытости.
Еще важно, что мороженое холодное и после его употребления снижается температура тела, сокращаются сосуды и таким образом из центра терморегуляции высвобождаются гормоны, которые отвечают за тепловой обмен.
Это помогает больше затрачивать энергии, чтобы согреть организм изнутри, а следовательно больше сжигать калорий.
Но смею заметить, что такую сладость можно позволить себе съесть два раза в неделю и не более ста грамм. На ночь кушать мороженое не рекомендуется.
Имеются еще одни сладости, которые способны удовлетворить потребность в сладком в период похудения – это сухофрукты, такие как чернослив, курага, инжир, яблоки, груши.
Их можно употреблять в качестве перекусов. В сухофруктах много клетчатки, которая долго переваривается и хорошо перебивает голод, также имеют медленные углеводы, которые способны снабдить организм энергией и быстро сжигаются, не откладываясь в жир.
К тому же в период диеты сушеные фрукты снабдят организм витаминами и полезными микроэлементами.
Перечень полезных сухофруктов при похудении
Но они должны быть высушены естественным способом и без добавления консервантов и сахара. При всей пользе сухофруктов не следует забывать чувство меры, так как они имеют не мало сахаров.
Дневная норма употребления сухофруктов:
- Чернослив – 3-4 шт
- Курага – 3 шт
- Инжир – 2 шт
- Яблоки – 100 г
- Груши – 70 г
Из сухофруктов можно также готовить компоты, которые не нуждаются в добавлении сахара. Для этого идеально подойдут сушеные груши, яблоки и ягоды.
Такие компоты можно пить не опасаясь за свою фигуру. Если компот будет кисловат, то можно добавить немного фруктозы.
Следующая сладость, которую можно употреблять – это домашняя выпечка, такая как овсяное печенье. В нем находится много овсянки и минимум пшеничной муки.
А в качестве подсластителя вместо сахара можно использовать стевию медовую. И к тому же в овсяном печенье имеется много микроэлементов и клетчатки, что ценно при похудении.
Еще можно приготовить такую низкокалорийную выпечку как пряники или печенье из не просеянной муки или морковный пирог. Все готовится с добавлением той же стевии или кленовым сиропом, что даст сладость и минимум калорий.
Чтобы уменьшить калорийность выпечки можно использовать отруби и цельнозерновую муку. Вот рецепт несложной и малокалорийной выпечки.
Рецепт печенья:
- Отруби пшеничные – 4 ст. лож.
- Отруби овсяные – 4 ст. лож.
- Яичные желтки – 4 шт.
- Творог нежирный – 4 ст. лож.
- Сироп кленовый – 1 ст. лож.
- Разрыхлитель для выпечки – 1 чай. лож.
Взбить желтки с разрыхлителем, добавить все остальные составляющие и хорошо перемешать. Поместить тесто в формы и выпекать до готовности.
Также можно в небольших количествах употреблять зефир. Эта сладость состоит из белков яиц, сахара и желатина.
При желании можно приготовить зефир самостоятельно, добавив в его состав свежие перебитые в блендере ягоды. Это поможет слегка уменьшить калорийность.
Тест
Зависимость от сахараСильна ли ваша тяга к сладостям?
Есть еще одна сладость, которую можно приготовить самостоятельно и смело употреблять во время диеты – зефирный йогурт.
Рецепт зефирного йогурта:
- Йогурт нежирный натуральный – 125 г
- Ванильный сахар – 15 г
- Пудра сахарная – 1 ч. лож.
- Молоко нежирное – 1 л.
- Зефир белый – 170 г
В емкость поместить все ингредиенты и перебить блендером. Смесь поместить в йогуртницу и оставить на 5–7 часов. Затем разлить по формам и поместить в холодильник.
Получается четыре порции. Одна порция такого десерта содержит 170 калорий. Ведь это совсем не много. И этот десерт сможет послужить вам полноценным завтраком.
Есть еще одна сладость, которую можно употреблять при похудении – это мармелад. Его не обязательно покупать, а можно сделать и самому, используя в качестве подсластителя кленовый сироп или свежие ягоды.
Если вы решили мармелад купить в магазине, то нужно выбирать тот, что не посыпан сахаром, типа желе, в нем меньше калорий.
Также периодически можно употреблять желе, приготовленное самостоятельно. В его состав входит вода, желатин, свежие ягоды и немного кленового сиропа. В таком желе совсем не много калорий.
Чем заменить сахар в кофе
Низкокалорийные домашние коктейлиСписок продуктов для снижения весаПрименение и польза фиников при похудении
Если вы на диете - не отказывайтесь от сладкого. Достаточно заменить высококалорийные тортики и конфеты на сладости с минимальным содержанием жира, сахара и калорий. И конечно же соблюдайте норму употребления.
И на закуску видео низкокалорийные десерты в домашних условиях:
Ради красоты девушки готовы многое стерпеть. Рациональное питание, подсчет калорий и физнагрузки вполне по плечу тем, кто борется за свою фигуру. Но сама мысль об отказе от сладостей вызывает легкое уныние, стремящееся через пару недель диеты перерасти в полноценную депрессию. Особенно угнетающе действует чаепитие без сладкого дополнения, которое раньше всегда поднимало настроение, а теперь превратилось в банальное питье. Не стоит отказывать себе в маленьких радостях, достаточно правильно выбрать, с чем пить чай на диете и тогда похудение пройдет легко и незаметно.
фото с сайта www.37sekretov.ru
Можно ли пить чай во время диеты?
В этом вопросе диетологи демонстрируют удивительное единодушие. Худеющим людям пить чай не только можно, но и нужно. Это отличный способ повысить эффективность потери килограммов и сделать процесс менее болезненным. Механизм диетического воздействия чая состоит в следующих моментах:
- Нормализация питьевого режима. Рекомендуемая норма суточного потребления жидкости – далеко не пустой звук, и ежедневное чаепитие помогает поддерживать водный баланс, необходимый для нормального самочувствия.
- Ускорение насыщения. Выпитая перед едой чашечка ароматного напитка наполняет желудок, подавая в мозг сигнал о том, что насыщение началось. В результате человек наедается меньшей порцией, и спокойно переносит ограничение объема пищи.
- Активизация обменных процессов. Содержащиеся в чае теин и кофеин ускоряют метаболизм, и придают бодрость и энергичность. Прилив сил приводит к тому, что человек проводит день активнее, не стремясь присесть при первой возможности, а значит, тратит больше энергии ежедневно.
- Нормализация моторики кишечника. Запор – частая проблема худеющих людей, которая усиливает брожение и газообразование, приводя к накоплению токсинов. Кофеин стимулирует работу гладких мышц, обеспечивая регулярный стул и, как следствие, плоский, впалый животик.
- Легкий мочегонный эффект избавляет от задержки тканевой жидкости, уменьшая периферические отеки и проявления целлюлита. Поэтому даже не раздумывайте, можно ли пить чай, во время диеты – это один из лучших напитков.
фото с сайта
Как видите, можно ли пить чай при похудении, сомнений не вызывает, а его использование в диетологии имеет вполне логическое и рациональное объяснение, которое базируется на сухих медицинских фактах. Повышают действенность этого напитка жиросжигающие добавки в виде имбиря, корицы или лимона. В диетологии разработано множество схем, основанных на вариантах чайных напитков, а споры какой чай работает лучше – имбирный, зеленый или чай с молоком не стихают на специализированных ресурсах.
Доктора, в рассуждениях о том, можно ли пить черный чай при похудении, обращают внимание на достаточно высокое содержание кофеина в классическом напитке. Тем, кто страдает бессонницей, в вечернее время лучше заваривать травяные или фруктовые чаи.
фото с сайта
Различные варианты чайных диет получили распространение вполне заслуженно, но для людей, привыкших пить горячие напитки с чем-то, ежедневные чаепития из маленького радостного события превращаются в мучения. Если вы относитесь к этой категории, не стоит принимать резкие решения, приучайте себя к пустым чаепитиям постепенно:
- Для начала подберите полезные и, по возможности, низкокалорийные сладости;
- Строго дозируйте их употребление, привыкая довольствоваться с каждым днем все меньшим количеством;
- Приучите себя, что десерт – это атрибут нерядового приема пищи, а не обязательный элемент ежедневного меню.
Регламентируйте сладкие дни
Заведите правило дважды в неделю позволять себе диетический десерт к чаю. Выбирайте рецепты изысканных, но некалорийных блюд, уделив особое внимание украшению и подаче. К примеру, панакота, поданная с большим количеством фруктов не станет ударом для вашей талии, но подарит психологический комфорт в условиях ограниченного питания.
С чем можно пить чай на диете: ищем ответ на полках магазина
фото с сайта
Пищевая промышленность готова предложить худеющим людям массу полезных продуктов, которые скрасят отказ от привычных пирожных и конфет. Всегда имейте под рукой какой-либо из приведенных ниже продуктов – это снизит вероятность того, что в обеденный перерыв вы позаритесь на предложенные коллегами угощения.
Что купить к чаю диетическое без сахара?
Эти продукты отличаются действительно нулевым содержанием рафинированных сахаров, и отдавать предпочтение им стоит в первую очередь:
- Фруктовые чипсы. Тоненькие дольки яблок или груш, засушенные до хрустящего состояния прекрасно заменят печенье, ничуть не уступая им в сладости. На первый взгляд, 220-230 ккал на 100 грамм не такой уж и скромный показатель, но высыпав 100 г пачку в вазочку от печенья, вы удивитесь величине порции. Одной такой пачки вполне хватит на несколько дней. Чипсы, попадая в желудок вместе с чаем, напитываются влагой, увеличиваются в объеме и дарят чувство приятной сытости надолго.
- Сушеные ягоды. Поищите на полках не цукаты, а именно засушенные клубнику, вишню, малину или землянику. Крошечные ягоды – идеальные вариант с чем попить чай на диете, ведь по одной ягодке много не съешь, а калорий в каждой из них совсем немного.
- Орехи. Нельзя отнести к низкокалорийным продуктам, поскольку 100 г орехов содержат от 550 до 700 ккал, в зависимости от сорта, но, благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жирных кислот, это весьма желательный компонент диетического меню. Отдайте предпочтение миндалю, фисташкам или арахису, но порцию ограничьте 50 граммами в сутки, смакуя каждый орешек.
фото с сайта натуральные сладости не только вкусны, но и очень полезны. В них содержится большое количество витаминов и минералов в легкоусвояемой форме, а также бесценные пищевые волокна, очищающие организм и нормализующие деятельность кишечной микрофлоры. Поэтому включать их в меню стоит не только тем, кто раздумывает с чем пить чай, когда на диете, но и просто заботящимся о своем здоровье.
Конечно, переход от тортиков к натуральным сладостям может быть достаточно тяжелым. Привычка к выражено-сладкому вкусу приводит к тому, что природные десерты кажутся неполноценными. В таком случае, дополните чаепитие сладостями, дозированное употребление которых не скажется критическим образом на процессе похудения:
- Желе. Готовые желейные десерты уступают самостоятельно приготовленным в натуральности, но фигуре точно не навредят, поскольку состоят большей частью из воды и калораж стограммовой порции всего 70-80 ккал. Если у вас есть вдохновение для самостоятельного приготовления – прекрасно, используйте в качестве основы натуральные соки и агар-агар.
фото с сайта class=»wp-caption-text»>фото с сайта магазинов предлагают огромный ассортимент того, что можно пить с чаем, когда худеешь, поэтому смело проходите мимо рядов шоколадных конфет и сдобной выпечки.
Практически все перечисленные выше лакомства можно сделать самостоятельно. Собственноручное приготовление гарантирует натуральность всех ингредиентов, и привнесет частичку души в каждое из них.
Йогурт домашнего приготовления наверняка будет свежим, а подсластить его можно кусочками сезонных фруктов, совершенно обходясь без сахаров. С зефиром и пастилой придется повозиться, но зато эти продукты долго хранятся, и их можно заготовить впрок.
фото с сайта
Используйте лето
В сезон фруктов заготовьте себе сушеные ягоды и фрукты. Помытые и очищенные от семян яблоки, груши или абрикос нарежьте тонкими пластинками, у ягод удалите плодоножки. Подготовленные таким образом продукты сушите в духовке в режиме конвекции при температуре 50-60⁰С, периодически перемешивая. После остывания разложите в тканевые мешочки, и вопрос «что можно есть с чаем при диете?», считайте решенным на всю зиму.
Если вы чувствуете в себе кулинарный талант, то раздумывать, что можно есть с чаем при похудении, не приходится. Наверняка в закладках или кулинарной книге записан не один десяток подходящих рецептов. Ну а для тех, кто ищет вдохновения, приведем парочку вариантов:
фото с сайта
Любимый рецепт спортсменов, поскольку он сочетает в себе белок и сложные углеводы – два главных элемента диетического питания. Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
- Творог – 400 г;
- Яйцо куриное – 1 шт;
- Хлопья овсяные – ½ стакана;
- Ваниль;
- Горсть изюма.
Кроме диетичности и пользы, это блюдо наделено еще одним несомненным плюсом – чрезвычайно легким приготовлением. Просто смешайте все компоненты и мокрыми руками сформируйте из них шарики, которые выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Если творог зернистый, можете предварительно протереть его через сито, хотя многим творожные крупинки в готовом печенье даже нравятся. Тем, кому недостаточно сладости от изюма, можно добавить 2-3 капли настойки стевии. Печенье запекайте при 180⁰С 15-20 минут до легкой румяности.
фото с сайта
При всей своей изысканности, крайне простой и быстрый выбор, с чем пить чай, когда худеешь. Блюдо вполне достойно ресторанной подачи, так что если не под силу смотреть, как гости уплетают праздничный торт – удивите их таким десертом. Тем более, что продуктов потребуется всего ничего:
- Банан;
- 20 г сливочного масла;
- 30 г рома или коньяка.
Банан разрежьте вдоль и обжарьте на сильном огне на растопленном сливочном масле. Облейте банан алкоголем и сразу подожгите. Как только пламя потухло – десерт готов. Гостям подавайте в горячем виде, с шариком мороженого и листиками мяты.
Теперь вы точно знаете, можно ли пить чай при диете и чем дополнить чаепитие, чтобы это отразилось только на настроении, а не вашей фигуре. Ведь диета – это не обязательно невкусно, и точно не повод переставать быть счастливой!
Многие люди уверены, что сладости отрицательно влияют не только на здоровье, но и угрожают стройности фигуры. Однако специалисты по питанию не советуют полностью исключать сладкое из своего питания, поскольку мозг в глюкозе нуждается.
Казалось бы, вкусности при похудении - парадокс. Однако, существует линейка сладостей, которые можно разрешить себе даже во время снижения веса.
В начале диеты не стоит вводить кардинальный запрет на любые десерты если ежедневно привыкли к сладкому, настроение это точно не поднимет.
В диетическое меню можно включать только лакомства с низкой калорийностью - кондитерские изделия, мороженое или газировка не подходят. Рассмотрим подробнее пользу или вред отдельных видов сладостей.
Помогает справиться с депрессией, нормализует артериальное давление при гипотонии, укрепляет сердечно-сосудистую систему и способствует улучшению общей функциональности организма. Важно понимать, что в день можно употреблять до 30 г шоколада, при условии активного образа жизни и 10-15 г в день при пассивной работе.
Такая сладость как зефир, привлекает внимание худеющих, так как почти не содержит жиров. Разделив зефир на две половинки, можно съесть его утром за два приема во время разгрузочных дней и в период соблюдения диеты.
Продукт не содержит жира, в нем много пектина, польза которого имеет особое значение для организма. В некоторых видах сладости пектин заменяют агар-агаром - натуральным продуктом, добываемым из морских водорослей. Он полезен, обладает возможностью выводить из организма шлаки и токсины. Агар-агар разбухает, поэтому уменьшает аппетит и в маленьких порциях может быть полезен для людей, находящихся на диете.
Ее производят путем смешивания патоки, массы из мармелада, сиропа и агар-агара. Сама по себе пастила - прекрасная сладость. Врачи считают, что в малых количествах она полезна для кожи, ногтей и волос, а диетологи советуют употреблять яблочную пастилу.
В халве находится большое количество углеводов, поэтому она является высококалорийным изделием. Для людей, находящихся на диете эта сладость входит в перечень запрещенных продуктов.
Полезных свойств у цукатов мало, так как ягоды и фрукты, приготовленные в сахарном сиропе, полностью теряют первоначальный состав витаминов, содержащихся в них.
Диетологи не рекомендуют употреблять сухофрукты из-за большого количества сахара. Однако пользу из них все равно можно получить. В них находится клетчатка, необходимая для правильного пищеварения, а также витамины и микроэлементы.
Порядка 216 ккал находится в 100 г цукатов. Поэтому вместо вредных для организма кондитерских изделий цукаты будут весьма эффективными. Важно знать меру и не увлечься при употреблении легкого и вкусного лакомства.
Сухофрукты не только содержат микроэлементы - среди них кальций, магний, железо, натрий - они очищают организм благодаря большому количеству клетчатки. Продукт удобно употреблять в дороге и не нужно проводить много времени на кухне, готовя диетические блюда.
Диета на основе сухофруктов - решение для человека, чей график дня расписан по минутам.
Содержит большое количество полезных веществ. К тому же этот уникальный продукт улучшает обмен веществ, значит, набрать вес почти невозможно. Употребляйте около двух столовых ложек меда в день, организм получит нужную энергию, а вы - отличное настроение.
Фрукты не похожи между собой. Если разговор идет о снижении массы тела, не все они полезны, их отличает состав и свойства, а также влияние на организм. Самыми калорийными фруктами являются:
- банан;
- хурма;
- виноград.
Менее калорийными фруктами являются:
- груши;
- арбуз, дыня;
- цитрусовые;
- яблоки;
- абрикосы;
- персики.
Выбирайте фрукты для диетического питания акцентируя внимание на их вкусе. Помните, чем слаще фрукт, тем больше содержание фруктозы, и тем выше его гликемический индекс. Таких фруктов в диетическом питании должно быть меньше. Чемпионами считаются бананы, арбуз, манго, дыня.
Используя технологии шоковой заморозки, есть возможность получать витамины из ягод целый год. Помимо огромного количества витаминов, в ягодах находятся антиоксиданты и флавоноиды, способные сжигать жир и продлевать молодость.
Диетологи убеждают, что ежедневное употребление полкилограмма ягод может убрать до трех лишних килограммов в месяц. Такой результат можно получить, если питаться сбалансировано.
Не стоит полностью удалять из рациона белковые продукты, также требуется пить не менее двух литров жидкости в день и есть ягоды. Любой специалист скажет, что польза ягод для уменьшения массы тела не вызывает сомнений. Рассмотрим некоторые виды ягод:
Распространенным в наше время стало похудение с помощью ягод.
- жимолость. По вкусу может быть разной. Содержит много витаминов, органических кислот. Жимолость положительно влияет на слизистую желудка, можно не бояться включать в рацион при проблемах с органами пищеварения;
- малина. Доказано, что постоянное употребление этой ягоды значительно уменьшает риск развития онкологических заболеваний. Такой результат малине обеспечивает наличие элагиновой кислоты, которая редко присутствует в таких количествах в одном продукте;
- смородина. Ягоды смородины насыщены витамином С. Употребляя ягоды ежедневно, организм получает аскорбиновую кислоту, укрепляющую иммунитет;
- вишня. Диетологи называют ягоду идеальным продуктом для похудения, поскольку она хорошо утоляет жажду и улучшает аппетит;
- черника. Является чемпионом по наличию полезных элементов, улучшает зрение, память, реакцию и координацию движений. Снижает уровень плохого холестерина в крови. Чернику употребляют в целях профилактики сахарного диабета;
- клубника. Положительно влияет на суставы, способна выводить соли и жидкость из организма. Если есть заболевание желудочно-кишечного тракта или поджелудочной железы, не стоит злоупотреблять этой ягодой.
На прилавках магазинов много продуктов, польза которых вызывает сомнение, а их вред очевиден:
- сладкие газированные напитки. Этот продукт - ловушка для вкусовых рецепторов. В составе напитков присутствуют ароматизаторы и красители.
В 200 граммах напитка около 6 чайных ложек сахара, это весомый аргумент против наличия газировки в диетическом меню.
- сладкие мюсли. Наличие большого количества сахара делают этот продукт запрещенным при диете. Полезные мюсли можно приготовить в домашних условиях, достаточно отварить овсяную крупу или ячменную с фруктами и ложкой меда.
Если хотите снизить вес, то вкусные тортики с кремом можно заменить натуральным йогуртом. В магазинах можно приобрести «греческий» йогурт, в его составе только натуральная закваска и молоко.
В отличие от обычного йогурта он содержит в два раза больше белков и в половину меньше сахара. Также в натуральном йогурте небольшое количество соли, для худеющих это немаловажно.
Осипова Евгения Михайловна, заслуженный врач-диетолог России утверждает, что фруктоза - это не диетический продукт. Она не способствует похудению и мешает процессу.
Фруктоза перерабатывается только в печени, после чего обычно превращается в жировые отложения.
Фруктоза не умеет насыщать мышечную систему и мозг, при этом легко получить излишек фруктозы, которая будет отложена именно в жировые складки.
Специалисты по питанию рекомендуют ограничить прием сладостей, но в то же время не отказываться полностью. А чтобы не набирать вес, важно помнить простые правила, когда можно кушать сладкое, чтобы риск поправиться был сведен к минимуму. Балуйте организм сладостями в первой половине дня, чтобы до вечера израсходовать съеденные лишние калории.
Употребляйте сладкое не сразу после еды, а через час - так организму проще бороться с количеством пищи.
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
творог - 200 г;
мед - 4 столовые ложки;
желатин - 15 г;
яичный белок - 2 шт.;
лимонный сок - 20 мл.
Процесс приготовления:
Добавляем мед в творог и взбиваем блендером. Желатин замачиваем в теплой воде, добавив лимонный сок. После набухания желатина, доводим на огне до полного растворения. Отставляем остывать. Добавляем желатин к творожной массе и взбиваем блендером до однородной массы. Белки взбиваем в пену и аккуратно добавляем в массу. Заполняем муссом формы и убираем в холодильник до полного остывания. При подаче украшаем мятой или ягодами.
Для приготовления понадобится:
курага - 8 шт.;
чернослив - 8 шт.;
финики - 5 шт.;
арахис - 50 г;
кедровые орешки орешки - 50 г;
отруби овсяные - 1 ст. л.;
коксовая стружка - 1 ст. л.
Приготовление: необходимо перемолоть орешки вручную или блендером. Сухофрукты помыть, высушить и пропустить через мясорубку. Добавить их к орехам и отрубям. Из полученной массы формируем шарики, обваляв в кокосовой стружке. Можно использовать кунжут, какао-порошок. Конфеты храните в морозилке. Они очень питательные, в 100 г - 190 ккал.
Поднять настроение на диете можно и без сладкого - смотрите хорошие фильмы, слушайте любимую музыку, занимайтесь физическим трудом или устраивайте ежедневную пробежку на свежем воздухе.
Когда речь заходит об ограничении в продуктах, переходе на строгий режим питания, о диетах, то обязательно начинают лезть в голову мысли о чем-то вкусненьком, сладеньком. Торты, пирожные - это все нельзя. Неужели не остается никаких вариантов и организм не получит ни грамма сладкого? Стоп! Прекратить панику и начать внимательно читать наш материал. Мы собрали топ-8 вкусных и полезных сладких продуктов, которые можно смело кушать при похудении и подготовили общие рекомендации.
Курага во много раз лучше, чем свежий абрикос. В ней сохранено множество витаминов и полезных микроэлементов. Она укрепляет иммунитет, выводит из организма вредные токсины, является источником энергии.
В целом, полезные сладости для фигуры - это все существующие сухофрукты: изюм, финики, чернослив, инжир, яблоки. Они помогут избавиться от голода, заглушить тоску по сладкой выпечке и укрепить организм, особенно в осенне-зимний период.
Уже всем известно, что зефир делается из яблочного пюре? В зефире много пектина и других полезных элементов, которые способны очистить организм. В зефире нет вредных жиров, а если покупать белый зефир, то и вредных красителей тоже не найдете.
Калорийность зефира составляет чуть больше 320 ккал в 100 г продукта, от этого и пляшите.
Вы еще спрашиваете чем заменить сладкое? Вот оно! Решение всех ваших проблем - мармелад - это и сладко, и даже полезно, если продукт основан на агар-агаре. Вещество содержит йод, которого часто не хватает жителям отдаленных от моря районов.
Внимание! Не увлекайтесь слишком мармеладом, потому что в нем могут содержаться вредные искусственные красители, а также кусочки мармелада часто посыпаны сахаром, который не пойдет на пользу худеющим.
И всевозможные полезные вкусности на его основе. Например, конфеты хэнд-мейд с курагой и черносливом в черном шоколаде. Добавьте сюда орешки и сладости для худеющих готовы!
Только учтите, что каким бы полезным ни был черный шоколад (а он полезен для работы сердца, укрепления сосудов, нормализации давления) в день его можно съедать не больше 40 г. А если в вашей жизни не присутствует спорт, то и все 20 г.
Мед по калорийности схож с сахаром. На этом все! Ведь в меде, в отличие от последнего содержится около 70 полезных элементов. Это витамины, это полезные кислоты, ферменты. Мед укрепляет организм, придает ему сил, улучшает работу кишечника, способствует выведению вредных веществ.
Халву действительно есть за что хвалить, у нее масса преимуществ и не только вкусовых:
- содержание витаминов и микроэлементов;
- улучшение пищеварения;
- регулировка аппетита;
- улучшение роста волос;
- активизация мозговой деятельности;
- халву можно даже кормящим мамочкам.
Внимание! Халвой нельзя увлекаться на диете - не больше 1 чайной ложки или маленького кусочка. Захотелось сладостей - съели кусочек халвы и забыли.
К низкоуглеводным сладостям можно отнести печенье на основе отрубей или овсяное печенье. Десерт можно сделать дома своими руками. Готовьте следующее:
- овсяные и пшеничные отруби - по 2 ст. л.;
- обезжиренный творог - 5 ст. л.;
- желтки - 4 шт.;
- кленовый сироп - 3 ч. л.;
- разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Приготовление: смешайте желтки с необходимым количеством разрыхлителя, добавьте другие компоненты, хорошо размешайте. Разложите тесто по формочкам и выпекайте до готовности.
Не то, которое продается в пачечках в магазине, потому что в нем очень много сахара, пищевых красителей и магазинное желе основано на желатине. Желе, которое можно есть на диете вы должны приготовить сами. Из фруктов и агар-агара, с минимальным количеством сахара или вовсе без него. Агар-агар очень полезен:
- нормализует микрофлору кишечника;
- укрепляет защитные функции организма;
- нормализует уровень содержания глюкозы в крови;
- выводит тяжелые токсины и шлаки.
Иногда, по очень большим праздникам можно позволить себе молочное желе или молочно-шоколадное.
Звучит немного странно, но такая диета существует. Ее разработали для людей, которые не могут прожить без сладкого. Продукты в диете сбалансированы, подобраны так, чтобы организм получал полезные вещества, энергию, необходимые калории в рамках дозволенного. Существуют моно сладкие диеты, диеты, рассчитанные на три дня, неделю и другие режимы питания. Рассмотрим по дням один из таких режимов питания и узнаем какие сладости можно есть на диете:
День первый. На завтрак можно выпить зеленый чай и съесть немножечко меда. На обед выбирайте творог с медом и сухофруктами. Поужинайте легким бульоном, на десерт - свежие фрукты. Перед сном можно выпить сладкий час с лимончиком.
День второй. Вареные яйца на завтрак, с чаем и медом. На обед можно скушать овощной салат и даже немного фруктового мороженого. Ужин будет состоять из овощей, приготовленных на пару, зеленого чая с медом.
День третий (завершающий). На завтрак кушаем 1 вареное яйцо, чай с вареньем. В обед можно съесть 200 г нежирного творога, мед и фрукты. На ужин сварите рыбу, сделайте овощной салат и выпейте любой чай со столовой ложкой меда.
Данный сладкий режим питания рассчитан на 5 дней. В день можно скушать от 40 до 80 г черного шоколада, при этом запивать его нужно черным кофе без единой ложки сахара. Такой диетой увлекаются многие звезды, утверждая, что можно потерять до 6 кг.
Вместе с тем, такой диетой не стоит увлекаться слишком часто. Можно истощить организм, лишить его других питательных веществ, которые не содержатся в шоколаде. Еще лучше - это применять шоколадные разгрузочные дни раз в месяц.
Называется она так, потому что каждое утро, перед едой на голодный желудок нужно выпивать стаканчик молока, заедая медом. Далее ваш рацион питания может состоять из любых продуктов и блюд. Кушать можно что угодно, но в рамках разумного и небольшими порциями.
Соблюдайте молочно-медовую диету около 30 дней и получите бархатистую кожу, крепкие ногти, шелковистые волосы и подтянутую фигуру. Считается, что именно за месяц на такой своеобразной диете организм начнет давать нужный результат.
Предполагает употребление фруктовых леденцов в течение всего дня. Леденцы лучше покупать в аптеке или в отделе для диабетиков. Эти конфеты витаминизированы, но ограничиваться ими нельзя. Нужно дополнять рацион продуктами, которые содержат кальций и железо. Конфетная диета предполагает, что вы будете выпивать не меньше двух литров чистой воды в день. А еще обязательно и регулярно нужно чистить зубы два раза в день и даже больше, чтобы избежать кариеса.
Не совсем зимний вариант, да и на диету совсем не похоже. Но факт остается фактом - диета на основе мороженого была разработана одним диетологом из США. В мороженом очень много кальция, который необходим организму во время похудения.
Мороженое можно кушать в течение всего дня, подкрепляя фруктами или сухофруктами. Говорят, что такой режим питания испытала на себе Ума Турман, которая потеряла более 11 кг. Не стоит злоупотреблять диетой, ведь мороженое - это продукт, который подается холодным.
Стоит отметить, что медики скептически относятся к сладким диетам, считая такое питание несбалансированным. Кроме того, сладкие диеты имеют противопоказания:
- язва желудка;
- гипертония;
- диабет;
- колит;
- гастрит.
Сладкое при диете употреблять можно, а иногда очень нужно. Просто правильно относитесь к выбору продуктов, читайте состав, не злоупотребляйте сладким, составляйте сбалансированное меню и не впадайте в крайности!
Оля Лихачева
Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)
Содержание
Женщины, сидящие на диетах, знают, как тяжелы дни без сладкого. Мысли во время чаепития постоянно возвращаются к кусочку пирожного или конфете. Как преодолеть тягу к сладостям, чем заменить их без вреда для здоровья – мечтающим похудеть, полезно разобраться. Есть продукты, при их правильном употреблении которых, не будешь толстеть.
С чем пить чай на диете
Для начала нужно разобраться с тем, какой напиток полезнее. Популярностью пользуются такие ароматные чаи:
- зеленый – насыщает витаминами, минералами, микроэлементами, обладает свойствами антиоксиданта;
- черный – ускоряет обменные процессы, способствует выведению шлаков, связывает простые углеводы;
- каркаде – цветочный напиток, обогащенный витаминами, имеющий приятный вкус;
- травяной – мята, душица проводят расслабление, обещая хороший сон, что важно при похудении;
- матэ – добавляет силы в период соблюдения диеты.
С чем пить чай на пп (правильном питании)? Диетологи рекомендуют – если и употреблять продукты, содержащие сахар, лучше это делать за завтраком. Важно исключить мучные десерты. Предпочтительно использовать в небольших количествах:
- сухофрукты;
- цитрусовые;
- горький шоколад;
- мармелад;
- специи – корицу, ваниль, гвоздику;
- пастилу;
- десерт из печеных яблок;
- имбирь;
- зефир.
Молокочай для похудения
Один из вкусных напитков, который обладает полезными свойствами, помогает сбросить лишние килограммы – молокочай. При его употреблении вредные отложения быстрее выведутся из организма. Желательно, чтобы молоко в чае имело невысокую жирность, а применение сахара было исключено. Предпочтительнее его употреблять с зелеными сортами, при таком сочетании:
- уменьшается действие кофеина;
- добавляются полезные вещества;
- чай подходит тем, кто не может пить молоко в чистом виде из-за отсутствия необходимых ферментов.
Рекомендуют принимать напиток теплым – до 40 градусов, лучше между приемами пищи. Приготовить чай с молоком для похудения можно по простому рецепту. Требуется залить ложку заварки стаканом горячего молока. Чай должен постоять 20 минут. Есть и другой рецепт:
- взять 1,5 литра молока;
- нагреть, но не кипятить;
- добавить 2 ложки заварки;
- настоять 10 минут;
- процедить;
- залить в термос;
- пить в течение дня.
Чай с корицей для похудения
Восточная пряность с ярко выраженным насыщенным запахом оказывает на организм человека удивительное действие. При ее применении вес снижается благодаря:
Коричный напиток для похудения делается по простому рецепту. Можно опустить пряность в чашку с готовым чаем на несколько секунд. Хорошо заварить напиток в чайнике, добавив в воду порошок корицы, настояв 5 минут. Чтобы не получить негативную реакцию, сбросить лишний вес, стоит придерживаться следующих правил:
- пить чай с утра, перед едой;
- использовать заварку, к которой привыкли, – черные или зеленые сорта;
- наблюдать за реакциями организма, при необходимости вводить коррективы в рецепт.
Чай с имбирем для похудения
Один из самых эффективных компонентов, помогающий получить удовольствие от чая и не поправиться – имбирь. Корень обладает уникальными жиросжигающими свойствами, его применение помогает:
- восстанавливать работу системы пищеварения;
- очищать кровь;
- нормализовать уровень холестерина;
- ускорять обменные процессы;
- утолять голод;
- насыщать организм полезными веществами;
- очищать от токсинов.
Рекомендуют имбирный чай при похудении пить до еды, чтобы эфирные масла помогли создать эффект насыщенности. Важно учесть, что напиток оказывает негативное влияние при многочисленных заболеваниях ЖКТ, проблем с сосудами, желудком. Приготовить целительное средство для похудения можно по рецепту:
- взять литровый термос;
- измельчить корень имбиря – 3 чайные ложки;
- влить сок одного лимона;
- положить 2 ложки меда;
- залить кипящей водой;
- выдержать 10 минут;
- употреблять перед едой.
С чем пить чай вместо сладкого
Как составить правильное меню, в чтобы получать удовольствие от чаепития и при этом худеть? Нужно использовать в пищу продукты, имеющие мало калорий, не слишком опасные для набора лишнего веса, при этом вкусные, поднимающие настроение. С чем пить чай при похудении? Те, кто любить готовить, могут самостоятельно сделать вкусные лакомства на десерт:
- конфеты с горьким шоколадом, орехами;
- батончики-мюсли, в которых могут содержаться сухофрукты, семечки;
- печеные фрукты с корицей, медом;
- низкокалорийное мороженое.
Желательно употреблять десерты в утреннее время, чтобы лишние калории сожглись в течение дня и помогли убрать избыточный вес. Чем заменить сладости к чаю при организации правильного питания, помогающего худеть. Диетологи рекомендуют низкокалорийные продукты. Такие сладости могут стать заменой вредного сахара. Полезно выпить чай, употребляя с ним:
- зефир;
- стевию;
- мармелад;
- желе из ягод, соков, фруктов;
- пастилу;
- сухофрукты.
Мед к чаю
Можно долго говорить об уникальности этого продукта. Если употреблять мед регулярно, зная меру, реально решить вопрос снижения веса. Происходит это благодаря таким свойствам:
- активизация обменных процессов;
- регулирование пищеварения;
- уравновешивание нервной системы;
- повышение иммунитета;
- очищение крови;
- подавление аппетита;
- выбрасыванию желчи, помогающей усвоению жиров;
- насыщение организма полезными микроэлементами, витаминами.
Чай с медом при похудении – это отличная замена десертов с сахаром. Чтобы не поправиться, хорошо использовать для снижения веса вкусный медовый чай с корицей. Его употребление запустит обменные процессы и очистит организм. Пить напиток следует натощак по утрам, а готовить так:
- взять полстакана теплой воды;
- добавить ложку корицы, смешанной с медом;
- растворить;
- выпить.
Сухофрукты к чаю вместо конфет
Диетические сладости, имеющие в составе множество уникальных элементов, могут заменить сладкие продукты. Пить чай с сухофруктами приятно и полезно. Из-за высокой калорийности следует ограничить количество сладостей до 40 грамм в день. Сухофрукты помогают не поправиться, оказывают пользу организму:
- подавляют аппетит;
- осуществляют слабительный эффект;
- нормализуют состояние ЖКТ;
- удаляют шлаки;
- уменьшают раздражительность;
- выводят из организма лишнюю жидкость.
Чай с зефиром
Эта сладость совсем не содержит жиров, муки, зато в ней есть природные загустители – агар-агар, пектин, фруктовое пюре, белок. Десерт из зефира – диетический продукт, который помогает похудению. Калорийность его составляет 300 ккал на 100 грамм. Белок в составе способствует питанию мышечной ткани. Чтобы процесс снижения веса не тормозился, рекомендуют съедать за день не больше 50 грамм зефира. Диетологи советуют употреблять продукт с утра, чтобы полученной энергии хватило на день. Продукт помогает:
- повысить настроение;
- устранить голод;
- восполнить дефицит микроэлементов.
Пастила при похудении
Отличие этого продукта от зефира состоит только в технологии изготовления. В чем польза и вред пастилы? Состав продукта имеет природные ингредиенты, помогающие похудению, но это работает только при употреблении не более 40 грамм этого десерта. Важно пить чай с пастилой по утрам, когда обменные процессы происходят активнее, калории быстрее сжигаются. Вредно употреблять десерт вечером – вместо похудения можно получить лишние сантиметры на талии. В это время метаболизм замедлен, а пастила содержит много углеводов.
Чай с мармеладом
Очень вкусно, полезно употреблять при чаепитии этот продукт с невысокой калорийностью и отсутствием жиров. Мармелад при диете разрешено есть по 25 грамм в день. Стоит при покупке изучить состав продукта. Лучше, если там будут присутствовать натуральные соки и заменитель сахара – фруктоза. Витамины, пектины, агар-агар, микроэлементы в составе помогают:
- вывести токсины;
- уменьшить холестерин в крови;
- нормализовать работу почек, выводящих продукты распада;
- улучшить пищеварение;
- вывести жидкость;
- активизировать метаболизм.
Горький шоколад с чаем
Если при соблюдении диеты дополнительно использовать этот продукт, являющийся заменой сахару, можно без срывов, с хорошим настроением снизить вес. Черный горький шоколад – антидепрессант, содержащий гормон радости. В его составе есть вещества, помогающие сжиганию жиров. Важно не злоупотреблять этим лакомством. Несколько долек продукта в день помогут:
- снижению холестерина;
- улучшению работы ЖКТ;
- нормализации сахара в крови;
- выведению токсинов;
- уменьшению голода.
Видео: Чем заменить сладкое и мучное при похудении
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Обсудить
С чем пить чай при похудении. Молокочай. имбирный. зеленый и чай с медом - как правильно пить для похудения
Для большинства людей на диете самой большой проблемой является отказ от сладостей. Однако для того чтобы сбросить лишний вес, совсем не обязательно полностью отказываться от аппетитных и вкусных десертов. Достаточно просто знать достоверный список низкокалорийных сладостей, употребление которых не отразится на фигуре отрицательно. Главное в процессе похудения – это четкое понимание, что можно есть и в какое время суток.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>
- Любые вкусности следует есть в первой половине дня, потому что десерты, съеденные вечером или ночью, организм откладывает "на черный день".
- Общее количество калорий сладости не должно превышать 10% от дневной нормы потребляемых калорий.
- Пшеничную муку следует заменить на льняную – она содержит меньше жиров и больше клетчатки.
- Низкокалорийные сладости можно поглощать не чаще, чем один-два раза в неделю.
- Не стоит полностью исключать шоколад из своего рациона – он также содержит полезные вещества. Но есть можно только одну дольку темного шоколада без добавок раз в день.
- овсяное и галетное печенье;
- сухофрукты;
- черный шоколад;
- курага;
- чернослив.
- яичный белок - 4 шт.;
- какао-порошок - 2 ст. л.;
- отруби - 3 ст. л.;
- желатин - 8 г;
- кокосовое масло - 2 ст. л.;
- стевия - 2 пакетика.
- 1. 2 яичных белка смешать с небольшим количеством воды, взбить до образования пены.
- 2. Добавить к яичной смеси отруби, пакетик стевии, хорошо перемешать вручную.
- 3. Включить духовую печь для разогрева до 220C. Противень для выпекания застелить пекарской бумагой.
- 4. Выложить на противень полученное тесто в форме небольших круглых печений. Поставить выпекаться на 20 минут.
- 1. В 100 мл воды нужно замочить пакетик желатина, оставить разбухать.
- 2. В миску на водяной бане поместить два яичных белка, добавить половину желатина. Мешать до полного растворения желатина.
- 3. Миску со смесью снять с бани, добавить второй пакетик стевии, взбить миксером до образования густой пены. Суфле готово.
- 4. При помощи кулинарного мешка выложить белковый мусс на каждое готовое печенье в виде башенок (2-3 см в высоту). Убрать в холодильник на 20 минут.
- 1. В миску на водяной бане положить кокосовое масло, оставшуюся половину желатина, какао. Смесь нужно помешивать до получения однородной массы, после чего перелить в другую емкость.
- 2. Каждое печенье с муссом следует осторожно обмакнуть в глазурь и оставить до ее застывания. Диетические Крембо готовы.
- молотый кофе - 2 ч. л.;
- фруктоза - 7 таблеток;
- кокосовая стружка - по вкусу;
- молотые грецкие орехи - 200 г;
- яичный белок - 3 шт.
- 1. Яичные белки следует взбить до образования пены, добавить фруктозу и 100 г орехов, продолжая взбивать до получения однородной массы.
- 2. Поставить смесь на минимальный огонь; варить, помешивая, до загустения массы.
- 3. Охладить белковую смесь, скатать шарики, обмакнуть их со всех сторон в смесь стружки, грецких орехов и кофе. Десерт готов к употреблению.
- обезжиренный творог - 500 г;
- 6 свежие абрикосы - 6 шт.;
- манная крупа - 3 ст. л.;
- мед - 2 ст. л.;
- ½ чайной ложки молотая корица - 0,5 ч. л.;
- яйцо - 2 шт.;
- крахмал - 1 ст. л.;
- разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- 1. Творог, манную крупу и крахмал смешать, оставить на 10 минут.
- 2. Яйца, мед и корицу нужно взбить при помощи миксера.
- 3. Соединить творожную и яичную массу, разрыхлитель в одной емкости. Взбить блендером.
- 4. Переложить смесь в форму, смазанную маслом, сверху выложить половинки абрикосов без косточек.
- 5. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
- обезжиренный творог - 200 г;
- сухофрукты (любые) - 100 г;
- рубленые грецкие орехи - 50 г.
- 1. Сухофрукты промыть, залить горячей водой, оставить на 5 минут для разбухания.
- 2. Удалить косточки, добавить сухофрукты и орехи к творогу, тщательно перемешать блендером.
- 3. После приготовления украсить орехами и сухофруктами сверху.
- обезжиренный творог - 500 г;
- сахарозаменитель - 3 ст. л.;
- яйцо - 4 шт.;
- крахмал - 2 ст. л.;
- сметана - 2 ст. л.;
- ванилин - 1 щепотка.
- 1. Творог следует размять вилкой, добавить к нему яичные желтки, сметану, сахарозаменитель, крахмал, ванилин. Тщательно размешать и взбить до однородной массы.
- 2. В отдельной посуде взбить яичные белки до образования пены.
- 3. Соединить творожную смесь и взбитые белки, перемешать.
- 4. В смазанную маслом форму поместить творожно-яичную массу, поставить в духовую печь.
- 5. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов.
- банан - 1 шт.;
- клубника - 5-6 шт.;
- апельсиновый сок - 200 мл;
- обезжиренный йогурт - 100 мл.
- 1. Банан очистить от кожуры, клубнику вымыть. Поместить в блендер йогурт, сок, банан, клубнику, взбить до однородной массы.
- 2. Перелить смузи в стакан, украсить ягодами.
- банан - 2 шт.;
- обезжиренное молоко - 2 ст. л.;
- какао-порошок - 1 ч. л.;
- мед - 1 ч. л.
- 1. Бананы очистить от кожуры, нарезать кружочками, убрать в морозилку на 2 часа.
- 2. Замороженные бананы, молоко, мед и какао поместить в блендер, взбить до однородной массы.
- 3. Разложить мороженое по креманкам.
- яблоко сорта Голден - 1 шт.;
- мед - 2 ст. л.;
- корица - 1 щепотка;
- рубленые орехи - 50 г.
- 1. Яблоко вымыть, удалить хвостик. Вырезать в центре яблока углубление, удалить семена.
- 2. Залить в ямку мед, сверху посыпать корицей, закрыть углубление орехами.
- 3. Поставить выпекаться на 20 минут в духовую печь при температуре в 180 градусов.
- обезжиренный творог - 600 г;
- йогурт - 150 г;
- желатин - 15 г;
- мед - 1 ст. л.
- 1. Желатин залить горячей водой, оставить разбухать.
- 2. Соединить творог с йогуртом, размешать. Добавить мед, взбить смесь блендером.
- 3. Добавить в творожную массу желатин, еще раз взбить блендером.
- 4. Разложить смесь по креманкам; при желании сверху можно украсить кусочками любых фруктов.
- 5. Убрать в холодильник на 1 час.
- льняная мука - 200 г;
- кефир - 150 мл;
- ванилин - 1 пакетик;
- стевия - 1 пакетик;
- корица - 1 щепотка.
- 1. Соединить все ингредиенты в одной емкости, тщательно размешать до однородной густой массы.
- 2. Сформировать из теста шарики небольшого размера, слегка прижать их сверху ладонью.
- 3. Выложить их на противень, предварительно застланный пекарской бумагой.
- 4. Отправить противень в духовую печь. Выпекать 20 минут при 180 C.
- льняная мука - 2 ст. л.;
- овсянка - 2 ст. л.;
- мед - 1 ст. л.;
- молоко - 200 мл.
- 1. Овсяные хлопья и льняную муку перемешать, залить 200 мл воды. Поставить на медленный огонь; варить 5-7 минут.
- 2. Снять кастрюлю с плиты, добавить мед и молоко, размешать. По вкусу можно добавить немного свежих ягод.
- овсяная мука - 200 г;
- банан - 1 шт.;
- мед - 1 ч. л.
- 1. Банан очистить от кожуры, измельчить в блендере.
- 2. Соединить овсяную муку и банан, добавить мед.
- 3. Скатать шарики из теста, выложить на противень, застланный пекарской бумагой.
- 4. Запекать 20 минут при температуре 180C.
- молоко - 150 мл;
- овсяные хлопья - 100 г;
- яблоко - 0,5 шт.;
- банан - 1 шт.;
- яйцо - 1 шт.;
- соль - 1 щепотка.
- 1. Овсяные хлопья промыть, слить воду, залить горячим молоком, оставить на 15 минут.
- 2. Половину яблока очистить, натереть на терке, смешать с пюре из банана. Добавить яйцо, соль, перемешать.
- 3. Соединить овсянку и фруктовую массу. Налить немного оливкового масла на сковороду, разогреть.
- 4. Столовой ложкой выложить смесь на сковороду, обжарить с двух сторон.
- апельсин - 1 шт.;
- сметана- 2 ст. л.;
- мята - 1 веточка;
- плод киви - 2 шт.;
- виноград - 100 г.
- 1. Апельсин и киви очистить от кожуры, нарезать крупными кубиками.
- 2. Виноград и мяту хорошо промыть, обсушить.
- 3. Разрезать виноградины на две части, мяту мелко нарезать.
- 4. Соединить все ингредиенты в одной емкости, заправить сметаной.
- йогурт - 100 мл;
- сахарная пудра - 5 г;
- грейпфрут - 1 шт.;
- зерна граната - 30 г;
- абрикос - 2 шт.
- 1. Грейпфрут очистить от кожуры, абрикосы вымыть и удалить из них косточки.
- 2. Порезать фрукты на небольшие кусочки, добавить зерна граната, заправить йогуртом по вкусу.
- 3. Посыпать салат сверху сахарной пудрой.
- яйцо - 3 шт.;
- сахар - 0,5 ч. л.;
- сода - 1 ч. л.;
- мука - 1 ст. л.;
- апельсин - 3 шт.;
- мандарин - 3 шт.;
- банан - 1 шт.;
- желатин - 50 г;
- ванилин - 10 г;
- сметана - 900 г.
- 1. Желатин залить горячей водой, оставить разбухать на 5-10 минут. Размешать до полного растворения порошка.
- 2. Из яиц, сахара, соды и муки замесить тесто для бисквита. Выпекать бисквит 15 минут при температуре 180C.
- 3. Остывший бисквит нарезать на квадраты размером 1,5х1,5 см.
- 4. Апельсины, мандарин и банан очистить, разобрать на дольки, банан нарезать кружочками.
- 5. Взбить сметану и сахар, добавить ванилин и остывший желатин, перемешать. Получившийся крем убрать в сторону.
- 6. Фрукты выложить на дно формы с разъемными краями. Сверху выложить часть бисквита, затем опять слой фруктов.
- 7. Залить фрукты сверху сметанным кремом, затем положить слой бисквита и фруктов, снова залить кремом.
- 8. Закрыть форум пищевой пленкой, убрать торт в холодильник на 12 часов.
- 9. Спустя 12 часов вытащить блюдо, аккуратно перевернув форму.
- курага - 100 г;
- изюм - 100 г;
- финики - 100 г;
- грецкие орехи - 100 г;
- чернослив - 100 г;
- мед - 2 ст. л.
- 1. Орехи измельчить при помощи блендера.
- 2. Сухофрукты замочить в горячей воде на 10 минут, отжать воду, перемолоть блендером.
- 3. Смешать мед, орехи и сухофрукты. Сформировать мокрыми руками шарики, охладить в морозильной камере.
- печенье песочное – 200 г;
- масло сливочное – 100 г;
- творог – 600 г;
- сливки – 150 мл;
- яйцо – 3 шт.;
- сахарная пудра – 150 г;
- цедра лимоная – 1 ч. л.;
- ягоды – 250 г.
- 1. Печенье раскрошить с помощью скалки в мелкую крошку, смешать с растопленным маслом.
- 2. Сверху листа пекарской бумаги, выстеленного на дно чаши мультиварки, разложить смесь из печенья и масла.
- 3. Сливочный сыр или творог смешать с пудрой сахарной, добавить свеженатертую цедру лимона.
- 4. Отдельно взбить яйца в устойчивую пену (для этого достаточно включить миксер на пару минут) и ввести яичную пену в основной творожный крем.
- 5. Подготовленную начинку осторожно вылить в форму с бортиками и установить чашу на свое место.
- 6. Установить на приборе режим "выпечка" и оставить чизкейк выпекаться на час.
- 7. Готовый чизкейк вынуть из чаши и украсить ягодами по своему вкусу.
- 900 г нежирной сметана - 900 г;
- 900 г обезжиренного творог - 900 г;
- 1 кг вишня без косточек - 1 кг;
- 200 мл мед - 200 мл;
- 400 г несладкое печенье - 400 г;
- 200 г сливочного масло - 200 г;
- 100 г желатин - 100 г;
- 2 пакетика вишневое желе - 2 пакетика.
- 1. Желатин залить водой, оставить разбухать. Печенье раскатать до мелкой крошки при помощи скалки, залить растопленным маслом, перемешать.
- 2. Творог, вишни, и мед перемешать при помощи блендера, добавить разбухший желатин, еще раз размешать.
- 3. Выложить печенье в форму для пирога. Сверху залить творожным кремом, убрать в холодильник на час.
- 4. Растворить желе, следуя инструкции на упаковке.
- 5. Достать пирог, залить сверху желе. Убрать в холодильник на 3-4 часа.
- овсяная мука - 200 г;
- яйцо - 2 шт.;
- молоко - 150 мл;
- сода - 1/3 ч. л.;
- ванилин - 5 г.
- 1. Смешать муку с теплым молоком, добавить соду и ванилин, оставить на 10 минут.
- 2. Добавить яйца, взбить массу.
- 3. Выпекать панкейки на медленном огне под крышкой по 3 минуты с каждой стороны.
- клубника - 300 г;
- яичный белок - 1 шт.;
- сахарозаменитель - 500 г;
- агар-агар - 10 г;
- вода - 150 мл.
- 1. Агар-агар следует замочить в холодной воде на час. Клубнику вымыть, протереть через сито, смешать с 200 г сахарозаменителя.
- 2. Подогреть ягодную смесь на водяной бане. Агар-агар довести до кипения, всыпать еще 300 г сахарозаменителя, варить на медленном огне, помешивая, до получения густого сиропа.
- 3. Белок положить в ягодное пюре, взбить. Добавить сироп, не прекращая взбивание.
- 4. Переложить будущий зефир в кондитерский мешок, вдавить одинаковые порции на пекарскую бумагу. Оставить на 12 часов до полного высыхания.
- банан - 100 г;
- клубника - 100 г;
- мята - 2-3 листка.
- 1. Банан очистить от кожуры, нарезать кружочками.
- 2. Клубнику вымыть и разрезать каждую на 2 части.
- 3. Отправить ягоды на 2 часа в морозильную камеру.
- 4. Замороженные фрукты измельчить в блендере, разложить по формам, убрать в морозильную камеру на 3 часа.
- 5. Перед подачей на стол достать, украсить мятой.
- молоко - 200 мл;
- какао-порошок - 3 ст. л.;
- стевия - 1 пакетик;
- желатин - 10 г;
- творог - 100 г.
- 1. Смешать молоко, стевию, какао, желатин. Поставить смесь на медленный огонь, варить до растворения желатина, но не доводить до кипения.
- 2. В теплую смесь добавить творог, тщательно перемешать.
- 3. Разлить панакоту по формам, убрать в холодильник до полного застывания. После приготовления украсить фруктами и ягодами.
- свекла - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- яблоко - 1 шт.;
- йогурт - 200 мл;
- сахар - 1 ч. л.
- 1. Свеклу и морковь почистить, натереть на крупной терке, поместить в кастрюлю с толстым дном.
- 2. Добавить немного воды, накрыть крышкой, томить 20-30 минут на минимальном огне.
- 3. Очистить яблоко от кожуры и семечек, натереть на терке.
- 4. Смешать в одной емкости яблочное пюре, овощи, сахар. Заправить йогуртом.
- клубника - 200 г;
- сухое обезжиренное молоко - 2 ст. л.;
- желатин - 1 ст. л.
- 1. Ягоды вымыть, размять вилкой, слить сок в другую емкость.
- 2. Добавить к ягодному соку желатин, оставить до разбухания.
- 3. Нагреть желатин на водяной бане, добавить к нему размельченные ягоды и сухое молоко, размешать.
- 4. Разлить смесь по формочкам для конфет, убрать в холодильник до полного застывания.
- киви - 7 шт.;
- лимонный сок - 1 ст. л.;
- белый ром - 1 ст. л.;
- тростниковый сахар - 50 г.
- 1. Киви очистить от кожуры, нарезать на половинки.
- 2. Положить киви, ром, сахар, лимонный сок в блендер, измельчить.
- 3. Разлить смесь по формам, убрать в морозильную камеру до полного застывания.
- простокваша - 400 мл;
- молоко - 500 мл;
- вода - 200 мл;
- клубника - 200 г;
- желатин - 15 г;
- ванилин - 5 г.
- 1. Желатин залить водой, нагреть смесь до полного растворения желатина.
- 2. В другой емкости подогреть молоко, влить простоквашу и растворенный желатин, перемешать.
- 3. Ягоды вымыть, добавить к молочной смеси, насыпать немного ванилина, размешать.
- 4. Разлить смесь по формам, убрать в холодильник на 6-8 часов до полного застывания.
- яблоко - 2 шт.;
- виноград - 100 г;
- лимон - 1/2 шт.;
- рубленые фисташки - 1 ст. л.;
- грушевая настойка - 20 мл.
- 1. Яблоки вымыть, убрать кожуру и семечки, нарезать ломтиками, полить сверху соком лимона.
- 2. Виноградины вымыть, разрезать напополам, положить на яблоки, залить сверху грушевой настойкой.
- 3. Убрать блюдо на полчаса для пропитки. Перед подачей посыпать десерт орехами.
- грейпфрут - 5 шт.;
- апельсиновый ликер - 4 ст. л.;
- желатин - 4 листа.
- 1. Два грейпфрута нужно очистить от кожуры, выжать сок, пропустить его через сито.
- 2. Полученный сок подогреть на медленном огне, добавить желатин и ликер. Варить, помешивая, до полного растворения желатина.
- 3. Оставшиеся грейпфруты почистить, разделить на дольки, выложить на дно формы в виде звезды.
- 4. Влить в форму массу из сока и желатина, убрать будущее желе в холодильник до полного застывания.
- сметана - 500 г;
- сахар - 200 г;
- желе разного цвета - 4 пакетика;
- бисквитный корж - 1 шт.
- 1. Приготовить желе в соответствии с инструкцией на упаковке. Желатин залить горячей водой, оставить разбухать.
- 2. Сметану смешать с сахаром и желатином. Готовое желе разрезать на небольшие кубики.
- 3. Форму застелить пленкой, выложить кусочки желе в хаотичном порядке, залить сметаной, сверху положить корж.
- 4. Убрать торт в холодильник на 2-3 часа.
- 5. По истечении указанного времени торт достать из формы, аккуратно перевернув ее.
- творог - 150 г;
- шоколадный протеин - 50 г;
- какао-порошок - 2 ч. л.;
- кокосовая мука - 10 г;
- нежирное молоко - 6 ч. л.
- 1. Все ингредиенты положить в одну емкость, тщательно размешать при помощи блендера.
- 2. Слепить из получившейся массы пирожные, убрать в холодильник на 2 часа.
- обезжиренный творог - 200 г;
- молоко - 50 мл;
- мед - 2 ч. л.;
- миндаль - 10 шт;
- кокосовая стружка.
- 1. Мед и молоко следует подогреть на водяной бане, добавить к ним творог и кокосовую стружку, перемешать.
- 2. Скатать шарики небольшого размера. Внутрь каждого положить один миндаль.
- 3. Обвалять конфеты в стружке, убрать в холодильник на 1 час.
- мюсли - 3 ст. л.;
- мед - 150 г;
- сливочное масло - 100 г;
- яйцо - 1 шт.;
- мука - 80 г.
- 1. Сливочное масло растопить до жидкой консистенции, добавить яйцо, муку, мюсли и мед, тщательно размешать.
- 2. Оставить тесто на 20 минут. Затем сформировать небольшие лепешки, выложить на противень, застланный пекарской бумагой.
- 3. Выпекать в духовой печи 15 минут при температуре 180C.
- тонкий лаваш - 200 г;
- яблоко - 1 шт.;
- груша - 1 шт.;
- мед - 1 ст. л.
- 1. Фрукты очистить, нарезать очень тонкими ломтиками. Мед размешать в 100 мл воды; залить смесью фрукты.
- 2. Лаваш нарезать на несколько тонких частей. Каждый ломоть обмакнуть в медовую воду.
- 3. Выложить пирог слоями: лаваш/фрукты/лаваш. Убрать пирог в холодильник на 5 часов.
- армянский лаваш - 100 г;
- обезжиренный йогурт - 100 г;
- яблоко - 4 шт.;
- орехи - 50 г;
- яйцо - 1 шт.;
- сахарная пудра;
- лимонный сок.
- 1. Яблоки вымыть, убрать семена, порезать на небольшие кубики. Полить кусочки фруктов лимонным соком, смешать с орехами.
- 2. Лаваш промазать йогуртом, выложить в центр начинку, свернуть в рулет.
- 3. Запекать 30-40 минут при температуре 180C.
- 4. За 10 минут до готовности смазать штрудель взбитым яичным белком.
- 5. Готовый рулет посыпать сахарной пудрой.
- яйцо - 2 шт.;
- темный шоколад - 20 г;
- сливочное масло - 10 г;
- подсолнечное масло - 2 ст. л.;
- вода - 200 мл;
- обезжиренный творог - 150 г;
- мука - 100 г;
- заменитель сахара.
- 1. Масло следует вылить в воду, поставить на минимальный по мощности огонь. Спустя 10 минут всыпать муку; держать на огне 10 минут, постоянно помешивая.
- 2. Как только тесто загустеет, добавить яйца, убавив огонь до минимума. Продолжать помешивать.
- 3. Готовое тесто нужно переложить в кондитерский мешок, выдавить в форме колбасок на противень, застланный пекарской бумагой. Выпекать 40 минут при температуре 180C.
- 4. Творог перемешать с сахарозаменителем при помощи блендера.
- 5. Сливочное масло растопить, добавить шоколад, размешать до однородной массы.
- 6. Готовые эклеры начинить творожной массой, сверху полить растопленным шоколадным маслом.
- обезжиренный йогурт - 500 г;
- яичный желток - 2 шт. ;
- ванилин.
- 1. Творог смешать с желтками и ванилином при помощи блендера.
- 2. Сформировать небольшие лепешки, выложить их на противень, застланный пекарской бумагой.
- 3. Выпекать 20 минут при температуре 180 C.
- какао-порошок - 80 г;
- желток - 1 шт.;
- обезжиренное сухое молоко - 100 г;
- сахарозаменитель.
- какао-порошок - 2 ст. л. ;
- молоко - 1 ст. л.;
- разрыхлитель теста - 1 щепотка;
- мука - 1 ст. л.;
- яйцо - 1 шт. ;
- ванилин;
- сахарозаменитель.
- 1. Смешать все ингредиенты до однородной массы.
- 2. Поместить массу в прочную кружку, поставить в микроволновку на 5 минут.
- если для приготовления сладкого блюда требуется много яиц, лучше всего заменить их белками из расчета 2 белка=1 яйцо;
- вместо сахара и фруктозы лучше использовать их аналоги – сахарозаменитель и стевию;
- съедать можно не более 150 г десерта в первой половине дня - вечером сладкое употреблять не следует.
- ватрушка;
- выпечка на дрожжевом тесте;
- выпечка на слоеном тесте;
- сладости с кремовой начинкой (трубочки, эклеры, пирожные с наполнителями);
- молочный и белый шоколад.
Показать всё
Правила употребления низкокалорийных сладостей
Зная, как правильно употреблять низкокалорийные сладости, можно лакомиться вкусняшками без опаски – они не причинят вреда фигуре.
Правила приема десертов с низкой калорийностью:
Низкокалорийные сладости из магазина
Большинство людей зависимы от сладкого, и не могут сразу отказаться от приема привычных и милых сердцу тортов, конфет и прочих вкусностей. Для сохранения фигуры можно приобрести низкокалорийные десерты в магазине – их выбор весьма велик и разнообразен.
Конфеты
Самые низкокалорийные конфеты – желейные. Они содержат желатин – вещество, способствующее улучшению пищеварения, выводу шлаков и токсинов, укреплению ногтей и волос. На 100 г желейных конфет приходится 265 ккал.
Шоколад
Во время диеты разрешается есть только небольшое количество черного натурального шоколада без добавок, однако из-за горького вкуса его мало кто любит.
Существует альтернатива – на прилавках магазинов можно увидеть низкокалорийный шоколад. Для его приготовления используются обезжиренное молоко, какао-порошок, сахарозаменитель и другие ингредиенты. 100 г такого шоколада содержат примерно 208 ккал.
Карамель
Наименьшим количеством калорий отличается классическая леденцовая карамель – она содержит 241 ккал на 100 г. Перед покупкой следует внимательно прочесть состав карамельных леденцов на предмет отсутствия искусственных красителей или ароматизаторов.
Батончики мюсли
Батончики мюсли содержат 400 ккал на 100 г продукта. Изготавливаются они из полезных и натуральных ингредиентов: орехов, сухофруктов, овсяных хлопьев и семечек. При употреблении они придают большой запас энергии и полностью устраняют чувство голода.
Диетический джем
Диетический джем является полезным аналогом варенья. Калории в них практически отсутствуют: энергетическая ценность составляет всего лишь около 43 ккал на 100 г, а вместо сахара присутствует его натуральный заменитель – стевия. Ассортимент выбора джемов в магазинах широкий – среди них встречаются классические, яблочные, ягодные и молочные.
Батончики Аткинса
Батончики Аткинса – это протеиновые сладости с удивительным вкусом. В 50 г продукта содержится всего 120 ккал. По вкусу батончики похожи на гематогеновые, но при этом они хорошо утоляют голод и сохраняют фигуру.
Маршмеллоу
Маршмеллоу – это американский вариант пастилы, по вкусу напоминающий зефир. Они хорошо подходят к чаю, какао и кофе – следует просто опустить зефиринку в чашку, и она растворится. В составе маршмеллоу присутствуют взбитый сахар, желатин, кукурузный сироп. В 100 г продукта содержится 318 ккал.
Замороженный йогурт
Замороженный йогурт – продукт, состоящий из живых бактерий и натуральных компонентов. Сахара и консервантов в нем нет. В 100 г йогурта содержится 60 ккал.
Конфеты на основе сухофруктов и орехов
В состав таких конфет входят орехи, сухофрукты, щербет, халва, цукаты. Никаких консервантов, химических веществ и сахара в них нет. Производят их частные фабрики, поэтому стоимость продукта довольна высока. Калорийность сладости зависит от ее начинки – например, у лимонных конфет с орехами и финиками она составляет 144 ккал на 100 г.
Постные сладости
Во время поста не следует употреблять дорогие и изысканные десерты – лучше съесть что-то более простое и безопасное для фигуры. К постным сладостям относятся:
Диетические рецепты
Диетические сладости можно не только приобрести в магазине, но и приготовить своими руками в домашних условиях при помощи рецептов с указанием калорий каждого блюда. В них пошагово указана последовательность действий, а для приготовления используются простые и легкодоступные ингредиенты.
Белковые сладости
Белковые сладости быстро усваиваются организмом, полезны для здоровья и не принесут вреда фигуре.
Десерт Крембо
Ингредиенты:
Приготовление коржа:
Приготовление суфле:
Приготовление глазури:
Калорийность десерта - 462 ккал на 100 г.
Кофейное чудо
Компоненты:
Этапы приготовления:
Калорийность - 220 ккал на 100 г.
Диетические десерты из творога
Творог – источник кальция и витаминов, которые активно поддерживают организм во время диеты.
Творожный десерт с абрикосами
Ингредиенты:
Технология приготовления:
На 100 г продукта приходится 174 ккал.
Творожная смесь с орехами
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Энергетическая ценность - 105 ккал на 100 г продукта.
Творожная запеканка без муки и манки
Компоненты:
Приготовление:
Блюдо содержит 145 ккал в 100 г.
Полезные десерты для похудения с бананом
Для приготовления блюд с бананом следует выбирать ярко-желтые, спелые фрукты без пятен.
Банановый смузи с клубникой
Ингредиенты:
Технология приготовления:
Энергетическая ценность - 110 ккал на 100 г продукта.
Диетическое банановое мороженое
Ингредиенты:
Приготовление:
Энергетическая ценность - 100 ккал на 100 г продукта.
Быстрые десерты с медом для похудения
Мед – хороший заменитель сахара во время диеты. При употреблении он перерабатывается в энергию, а не откладывается в виде жиров в организме.
Запеченное яблоко с медом
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Калорийность - 80 ккал на 100 г.
Мусс из творога
Компоненты:
Процесс приготовления:
Питательность - 115 ккал на 100 г продукта.
Рецепты десертов для похудения на льняной муке
Льняная мука хорошо усваивается организмом, не содержит холестерина и нормализует пищеварение путем восстановления микрофлоры кишечника.
Печенье
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Питательность блюда - 120 ккал на 100 г.
Сладкая каша
Компоненты:
Приготовление:
Калорийность продукта - 310 ккал на 100 г.
Сытные десерты для похудения из овсяной муки
Овсянка содержит в себе много клетчатки, крайне полезной для человеческого организма, в особенности - для желудочно-кишечного тракта. Кроме того, блюда на основе овса хорошо утоляют голод.
Фруктовое овсяное печенье
Ингредиенты:
Этапы приготовления:
Энергетическая ценность готового продукта - 437 ккал на 100 г.
Оладьи с йогуртом
Компоненты:
Процесс приготовления:
Энергетическая ценность - 128 ккал на 100 г продукта.
Фруктовые низкокалорийные салаты
Фрукты – любимый и полезный перекус для худеющих людей. Фруктовый салат лучше всего подойдет на завтрак или полдник.
Диетический мятный салат со сметаной
Ингредиенты:
Приготовление:
Легкий салат
Компоненты:
Способ приготовления:
Энергетическая ценность 100 г продукта - 60 ккал.
Фруктово-желейный торт
Ингредиенты:
Технология приготовления:
Питательность - 175 ккал на 100 г продукта.
Конфеты из сухофруктов
Компоненты:
Этапы приготовления:
В 100 г десерта содержится 325 ккал.
Ягодный чизкейк
Ингредиенты:
Приготовление:
Калорийность - 530 ккал на 100 г.
Вишневый пирог без выпекания
Компоненты:
Процесс приготовления:
Энергетическая ценность блюда составляет 146 ккал на 100 г.
Овсяные панкейки на молоке
Компоненты:
Этапы приготовления:
217 ккал на 100 г продукта.
Клубничный зефир
Ингредиенты:
Технология приготовления:
300 ккал на 100 г зефира.
Бананово-клубничный сорбет
Ингредиенты:
Приготовление:
Питательность - 92 ккал на 100 г продукта.
Диетическая шоколадная панакота
Компоненты:
Способ приготовления:
Энергетическая ценность - 47 ккал на 100 г.
Свекольный десерт
Ингредиенты:
Этапы приготовления:
80 ккал на 100 г продукта.
Желейные конфеты
Компоненты:
Приготовление:
Калорийность - 265 ккал на 100 г конфет.
Мороженое из киви
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
138 ккал на 100 г продукта.
Клубничный пудинг
Компоненты:
Способ приготовления:
56 ккал на 100 г пудинга.
Десерт из винограда и яблок
Ингредиенты:
Приготовление:
Энергетическая ценность - 115 ккал на 100 г десерта.
Желе из грейпфрута
Компоненты:
Этапы приготовления:
Калорийность составляет 77 ккал на 100 г желе.
Торт "Битое стекло"
Ингредиенты:
Приготовление:
Питательность составляет 170 ккал на 100 г торта.
Пирожное "Картошка"
Компоненты:
Этапы приготовления:
На 100 г пирожного приходится 55 ккал.
Творожные "Рафаэлло"
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Калорийность десерта - 225 ккал на 100 г.
Печенье из мюслей
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
365 ккал на 100 г печенья.
Фруктовый пирог на лаваше
Компоненты:
Этапы приготовления:
110 ккал на 100 г пирога.
Штрудель из лаваша
Ингредиенты:
Технология приготовления:
Калорийность штруделя – 96 ккал на 100 г.
Диетические эклеры
Компоненты:
Способ приготовления:
На 100 г эклеров приходится 185 ккал.
Сырники
Ингредиенты:
Способ приготовления:
На 100 г продукта - 150 ккал.
Черный шоколад
Компоненты:
Приготовление:
Ингредиенты:
Приготовление:
Калорийность кекса - 237 ккал на 100 г.
Особенности приготовления диетических десертов
Чтобы десерт получился не только вкусным, но и малокалорийным, необходимо придерживаться следующих правил:
Список запрещенных сладостей
Чтобы избавиться от лишнего веса, необходимо знать, какие вкусности ни в коем случае нельзя употреблять. Это продукты, вызывающие сильное брожение в желудке, из-за чего замедляется процесс пищеварения. К ним относятся:
Во всех вышеперечисленных продуктах содержится большое количество жиров, которые откладываются в организме и в конце концов начинают обволакивать внутренние органы.
И немного о секретах...
История одной из наших читательниц Алины Р.:
Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют "ЖЕНЩИНА", и что "таких размеров не шьют". Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия...
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...